本格的な伝統ウクライナボルシチ2リットル(5-6人前)がこれ一瓶で手軽に作れます!
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商品詳細

ボルシチの素[070410]

販売価格: 540円 (税込)
[在庫数 8個]
数量:
本格的な伝統ウクライナボルシチ2リットル(5-6人前)がこれ一瓶で手軽に作れます!
(水、肉、じゃがいも、キャベツを別途ご用意ください。)
日本語レシピ添付。

内容量:210グラム
原産国:ウクライナ
製造元:「ルーツィク・フーズ」(ルーツィク市)
原材料:乾燥テーブルビート、乾燥玉ねぎ、乾燥にんじん、トマトペースト、乾燥にんにく、塩、砂糖、ひまわり油、コーンスターチ、乾燥パースニップの根、乾燥ディル、乾燥パセリ、黒こしょう、クエン酸、調味料(核酸)
賞味期限:2018年9月22日
保存方法:直射日光を避けて保存してください

【本品を使ったボルシチの作り方】
1. 鍋に水を入れ、肉(豚または牛)100gを入れる。沸騰したら火を弱める。肉は柔らかくなったら鍋から出して食べやすい大きさに切る。
2. じゃがいも中サイズ2-3個の皮をむき、一口大に切って鍋に入れる。
3. キャベツ1/4個を切って鍋に入れる。肉を鍋に戻す。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
4. 本品を鍋に入れる。塩・こしょうで味を調える。2分ぐらい煮てできあがり。

お好みでディルやサワークリームを添えてお召し上がりください。
ライ麦パンと一緒ならより一層美味しくいただけます。

【〜応用編〜冷たいボルシチの作り方(4人分)】
1. ボルシチの素1瓶程度(分量は好みで加減)に水2カップを加えて煮立て、冷ます。
2. きゅうり2分の1本、玉ねぎ6分の1個をみじん切りにする。
3. 1に2のきゅうりと玉ねぎ、サワークリーム2カップ(プレーンヨーグルト1カップと生クリーム1カップを混ぜたもの)を加えて混ぜ、砂糖、酢(レモン汁でも可)、塩、こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす。
4. 器に盛り、みじん切りにしたゆで卵とハーブ(ディル、イタリアンパセリ、万能ねぎなど)を飾る。

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