ロシア雑貨・チェブラーシカ・マトリョーシカ・民族衣装・楽器・サモワール ロシアの色々を販売!NPO法人神奈川県日本ユーラシア協会のロシア商品通販サイト
NPO法人神奈川県日本ユーラシア協会

横浜ロシア語教室

バラライカ・ドムラ教室

みなとみらいマトリョミン教室

ユーラシアスポーツ

ホーム | 書籍 > 料理・文化・芸術ロシアのスープ
商品詳細

ロシアのスープ

販売価格: 1,620円 (税込)
[在庫数 2点]
数量:
出版:東洋書店

著者:荻野恭子
A5版・96ページ
9784864591812

『パンとお菓子』に続く第二弾。ロシア料理の代名詞ボルシチから夏には冷たいスープ、冬には熱く濃いスープなど48レシピを収録。

※メール便発送可能

【内容】

★ボルシチを極める
 ボルシチ/冷たいボルシチ/モスクワ風ボルシチ/きのこのボルシチ/白ボルシチ/緑ボルシチ

★定番のスープ
 シチー/きのこの壺焼き/肉とピクルスのスープ/魚介とレモンのスープ/ウハー/サーモンのスープ/キャベツと牛乳のスープ/冬のピュレスープ/玉ねぎのスープ/胃袋のスープ/ベリーのスープ/ドライフルーツのスープ

★夏のスープ
 クワスのスープ/トマトとズッキーニのスープ/きゅうりのサワークリームスープ/ラディッシュのヨーグルトスープ/夏のピュレスープ/ブルーベリーのカンポート

★麺、米、雑穀入りスープ
 ペリメーニ入りスープ/スープヌードル/野菜とマカロニのスープ/そばのカーシャ/雑穀のスープ/麦入りヨーグルトスープ/緑豆と米のスープ/レンズ豆のスープ/金時豆のスープ/黒パンのデザートスープ/牛乳と米のスープ

★郷土のスープ
ラグマン/羊のスープ/鶏のスープ/牛肉とトマトのスープ/レバーとピクルスのスープ/肉詰めパプリカのスープ煮/豆入り肉団子のスープ

●バーブシカの知恵袋

関連商品
ボルシチの素

ボルシチの素
[070410]

540円
[在庫なし]
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス